Mermelada Ecológica de Arç Blanc

(Crataegus monogyna)

 

Contiene: 125gr

Ingredientes: Espino blanco * (55%), azúcar de caña *, manzana * y limón *.

45g de azúcares por 100gr

Certificación ecológica: CCPAE / ES-ECO-019-CT

* Ingredientes Procedentes de la agricultura ecológica.

Sin gluten, sin lactosa y sin espesantes.

 

"Los frutos del espino blanco (crataegus monogyna) son astringentes y diuréticos. Se usan para disolver cálculos renales, contra la diarrea, para tonificar el corazón y el hígado, para resfriado, hipertensión y colesterol, como preventivos de la prostatitis, para regular el sobrepeso (metabolizan la grasa) y para ayudar a dejar de fumar. En San Juan en algunos lugares es costumbre coger dos ramas y ponerlas en la ventana en forma de cruz para proteger la casa de los rayos. Cortarlo, en cambio, lleva desventura: se ve que esta planta es hogar de hadas."

 

"Cada año esperas con ganas la época de la recolección, que aunque durante todo el año puedes disfrutar de la generosa naturaleza, es a finales de verano cuando comienza la explosión de sus frutos. Hacemos nuestras cosechadoras. colecciones gracias a la cesión que nos hacen agricultores del Pla de Manlleu de fincas que han certificado ecológicas entre la Sierra de Montmell (Baix Penedès) y el pueblo abandonado de Selma (Alt Camp). Es una recolección silvestre, manual y totalmente sostenible , respetuosa con el medio y con la gente que vive y trabaja. Bordeamos las viñas, entramos en el bosque, saltamos los márgenes, nos pinchamos las manos ... son realmente unas mermeladas salvajes! "

 

Informaciones obtenidas en www.oliverol.com

Mermelada Ecológica de Arç Blanc 125gr

SKU: 71
5,95 €Precio