Tupi Sant Gil d'Albió
Descripción:
Queso Tupi
Quesería Sant Gil d'Albió
@formatgessantgil
Quesero: Josep Martí Ninot
Local de Producción: Albió/Conca de Berberà
Origen de la leche: Leche de proximidad
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, caçalla, aceite de oliva, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y lisozima.
Conservar en frío, de 4 a 8 ºC.
* El precio informado por este queso es por unidad entera de 125gr.
Queso para untar, cremoso.
De sabor muy contundente, potente y a veces picante.
Tupi elaborado a partir de queso Sant Gil seco, desmenuzado donde se le añade aceite y aguardiente para provocar una segunda fermentación.
Formatos:
Potes con 125gr
Alérgicos: Contiene leche y lisozima (derivada de huevo)
Recomendación de Maridaje:
Cervezas fuertes con cuerpo (Tripel, quadrupel, stout, porter, imperial porter, russian imperial stout o strong scotch ale).
Cava o vino dulce.
Licor de caçalla.
Para untar tostadas o pan de payés con tupi, con miel, mermelada de guindilla, higo o frutos rojos.
Queso Tupi - Sant Gil d'Albió
Hay 3 medidas de unidad para comprar quesos en la página web de La Caseína:
1. Para piezas pequeñas y blandas vendemos sólo pieza entera.
En este caso, el precio señalizado se refiere a pieza entera.
2. Para piezas pequeñas y no blandas vendemos media pieza o pieza entera.
En este caso, el precio señalizado se refiere a media pieza y si quieres una pieza entera, deberás añadir dos mitades a la cesta.
3. Para piezas grandes el peso es por gramos, kg.
En este caso, el precio señalizado se refiere a unidades de 100gr.
Si quieres comprar 200gr, deberás añadir 2 unidades en la cesta y así sucesivamente. Si compras 400gr (4 unidades de 100gr) el paquete será único de 400gr, en caso de que desees que sean 2 de 200gr o 4 de 100gr deberás informarnos.
Mira tu pedido con atención antes de finalizar el proceso de compra.