Jove de Cabra
Descripción:
Queso Lácteo / Pasta Blanda / Coagulación Láctea.
Quesería Riudavets
@formatgesruidavets
Quesero: Roger Riudavets Galí
Local de Producción: l'Esquirol, Collsacabra, Osona.
Origen de la leche: Berguedà
Ingredientes: Leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Maduración de 15 a 30 días.
Conservar en frío, de 2 a 6 ºC.
* El precio informado por este queso es por pieza entera de aproximadamente 220gr.
Queso de leche cruda de cabra de textura blanda y untuosa.
Sabor suave y fresco cuando es joven y más fuerte cuando más madurado.
Muy sabroso.
Aromas lácteos.
Formatos:
Pieza entera de 200 / 250gr aproximadamente.
Alérgicos: Contiene leche
Recomendación de Maridaje:
Cervezas ligeras (pale ale o blonde ale, lager, pilsen o Helles).
Vinos jóvenes.
Mermelada de frutas del bosque o higos. Membrillo.
Queso Jove de Cabra
Hay 3 medidas de unidad para comprar quesos en la página web de La Caseína:
1. Para piezas pequeñas y blandas vendemos sólo pieza entera.
En este caso, el precio señalizado se refiere a pieza entera.
2. Para piezas pequeñas y no blandas vendemos 1/2 pieza o pieza entera.
En este caso, el precio señalizado se refiere a media pieza y si quiere una pieza entera, deberás añadir dos mitades al carrito.
3. Para piezas grandes el peso es por gramos, kg.
En este caso, el precio señalizado se refiere a unidades de 200gr, y es la cantidad mínima que se puede comprar.
Si quieres comprar 400gr, deberás añadir 2 unidades en el cochecito y asi sucesivamente. Si compras 400gr (2 unidades de 200gr) el paquete será único de 400 g, en caso de que desee que sean 2 de 200gr o 4 de 200gr deberás informarnos.
Mira tu pedido con atención antes de finalizar el proceso de compra.