Amets - Ardi Gazta - Ekologikoa

 

Descripción:

Queso madurado / corteza natural / coagulación enzimática

Quesería Ama Txo

Quesero: Amaia luskarain

Local de Producción: Antzuola, Guipuzkoa

Origen de la leche: Rebaño propio de oveja Latxa
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Maduración de 9 a 12 meses.
Conservar en frío, de 8 ° C a 10 ° C.

 

* El precio informado por este queso es por 100gr.

 

El Amets representa la excelencia y el saber hacer.
Producido con leche cruda de ovejas de pasto de raza Latxa, autóctona del País Vasco, el Amets es un queso madurado con la intensidad de sabor media / alta.

Aromas a mantequilla, bellota y / u otros frutos secos.

Sabor ligeramente picante, muy sabroso y equilibrado en la sal.

 

Formatos:
Pieza entera de 2.5kg aproximadamente.

 

Alérgicos: contiene leche.

 

Recomendación de Maridaje:

Cervezas más tostadas (Porter, stout, amber ale, brown ale).

Vino tinto con crianza, cava o vino espumoso seco

Membrillo, mermelada de pera, manzana o melocotón.

Queso Amets

3,70 €Precio
  • Hay 3 medidas de unidad para comprar quesos en la página web de La Caseína:

    1. Para piezas pequeñas y blandas vendemos sólo pieza entera.

    En este caso, el precio señalizado se refiere a pieza entera.

    2. Para piezas pequeñas y no blandas vendemos 1/2 pieza o pieza entera.

    En este caso, el precio señalizado se refiere a media pieza y si quiere una pieza entera, deberás añadir dos mitades al cesta.

    3. Para piezas grandes el peso es por gramos, kg.

    En este caso, el precio señalizado se refiere a unidades de 100gr ,.

    Si quieres comprar 200gr, deberás añadir 2 unidades en el cochecito y asi sucesivamente. Si compras 400gr (4 unidades de 100gr) el paquete será único de 400 g, en caso de que desee que sean 2 de 200gr o 4 de 100gr deberás informarnos.

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