Amets - Ardi Gazta - Ekologikoa
Descripción:
Queso madurado / corteza natural / coagulación enzimática
Quesería Ama Txo
Quesero: Amaia luskarain
Local de Producción: Antzuola, Guipuzkoa
Origen de la leche: Rebaño propio de oveja Latxa
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal.Maduración de 9 a 12 meses.
Conservar en frío, de 8°C a 10°C.
* El precio informado para este queso es para 200gr.
El Amets representa la excelencia y el saber hacer.
Producido con leche cruda de ovejas de pasto de raza Latxa, autóctona del País Vasco, el Amets es un queso madurado con la intensidad de sabor media / alta.Aromas a mantequilla, bellota y / u otros frutos secos.
Sabor ligeramente picante, muy sabroso y equilibrado en la sal.
Formatos:
Pieza entera de 2.5kg aproximadamente.
Alérgicos: contiene leche.
Recomendación de Maridaje:
Cervezas más tostadas (Porter, stout, amber ale, brown ale).
Vino tinto con crianza, cava o vino espumoso seco
Membrillo, mermelada de pera, manzana o melocotón.
Queso Amets
Hay 3 medidas de unidad para comprar quesos en la página web de La Caseína:
1. Para piezas pequeñas y blandas vendemos sólo pieza entera.
En este caso, el precio señalizado se refiere a pieza entera.
2. Para piezas pequeñas y no blandas vendemos 1/2 pieza o pieza entera.
En este caso, el precio señalizado se refiere a media pieza y si quiere una pieza entera, deberás añadir dos mitades al carrito.
3. Para piezas grandes el peso es por gramos, kg.
En este caso, el precio señalizado se refiere a unidades de 200gr, y es la cantidad mínima que se puede comprar.
Si quieres comprar 400gr, deberás añadir 2 unidades en el cochecito y asi sucesivamente. Si compras 400gr (2 unidades de 200gr) el paquete será único de 400 g, en caso de que desee que sean 2 de 200gr o 4 de 200gr deberás informarnos.
Mira tu pedido con atención antes de finalizar el proceso de compra.